قسم تحميص القهوه
Coffee Roasting

قسم تحميص القهوه <br>Coffee Roasting

يحتوي المحمص على خط انتاج تم تصنيعه في ايطاليا مزود بثلاث محامص مختلفة الحجم سعة (120كغم -180كغم -240كغم ) جميعها مزوده بحارقه حديثه تقوم على تسخين الهواء بحيث لا تلمس النار جسم المحمص .

Coffee Roast محمصة قهوة

Coffee Roast محمصة قهوة

تبدأ عملية التحميص بإفراغ انواع القهوه الخضراء بالخزان الارضي و من ثم شفطها آلياً عبر انابيب الشفط الى الخزان العلوي و الذي بدوره يقوم بتنزيل القهوه الى جوف المحمص وهناك تتم عملية التحميص وعلى الهواء الساخن لمده تتراوح مابين (15- 20) دقيقه ومن ثم تفرغ القهوه من المحمص في صحن التبريد الدوار ومن بعد ذلك الى جهاز الغربله لتنقيتها من الشوائب والقشور وبعد ذلك تشفط عبر الانابيب للتعبئه.